CUISINE DE SAISON & FAIT MAISON
La carte
Les entrées
La Tartine d'Automne (pain bruschetta, crème de champignon, magret séché, brisures de foie gras, graines torréfiées, éclats de marron)
15,00 €
Terrine de foie gras de canard maison
14,00 €
Gravelax de Saumon aux éclats de marrons et gel d'orange
14,00 €
Les plats
Filet d'Espadon mariné au citron et gingembre, cuisson à la plancha, accompagné de son risotto crémeux
22,50 €
Cerf en daube accompagné de sa cassolette de pommes boulangères
22,50 €
Magret de Canard entier au miel de Lavande et sa cassolette de pommes boulangères
24,50 €
Filet de Boeuf et sa sauce reduite au vin rouge du Ventoux accompagné de sa cassolette de pommes boulangères
30,50 €
EN SUPPLEMENT La tranche de foie gras poêlé
4,50 €
ℹ️ Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais
Les Tartares de Boeuf
Le Timide - 180 g
19€
Le Gourmand - 360 g
25€
Les Ardoises solo ou duo
Ardoise de Charcuteries
15€
Ardoise de Fromages
15€
Les Fromages
La Trilogie de fromages et sa petite salade
10,00 €
Les Desserts
Café ou Thé ou Infusion Gourmand, accompagné de ses mignardises
9,00€
Profiteroles maison
8,00 €
crème brulée maison
8,00 €
Glaces et sorbets
Vous trouverez les parfums des glaces et sorbets sur la carte au restaurant
Coupe 1 boule
3,50€
Coupe 2 boules
5,50€
Coupe 3 boules
7,00€
Menu Enfant (-12 ans)
Poulets panés avec frites et petite salade, coupe de glace au choix
13,00 €